COCTEL DE PIÑA COLADA

COCTEL DE PIÑA COLADA

(Bebida Con Alcohol)

Ingredientes:

• 1/4 de ron blanco.
• 1/4 de Malibú
• 1/4 de Mangaroca.
• 1/4 de zumo de piña (natural o preparado).
• Hielo picado.

Preparación:

Echamos todos los ingredientes en la coctelera con el hielo picado y lo agitamos rápidamente durante unos 30 segundos. Si no se tiene coctelera no os preocupéis ya que podéis echar todos los ingredientes menos el hielo en un recipiente y batirlo con la batidora, luego echáis el hielo y lo movéis.

Servimos en  un vaso, y decoramos con piña.

Variaciones de este coctel:

• Para los que prefieren el vodka antes que el ron, se pueden intercambiar esos ingredientes.
• Existe una variante que añade nata líquida a la mezcla.
• Otra opción, que hace que el cóctel sea más dulce, es añadirle leche condensada. La cantidad es al gusto del consumidor.

CROISSANT o CRUASÁN

Croissant o Cruasán

¿Quien no puede realizar esta sencilla receta?  La verdad es que hasta los niños la hacen como comprobareis por las fotos. Es tan sencillo como tener solo masa de hojadre y un horno, y si lo rellenas con nocilla, ¡Vamos, que están para comérselos! A los niños les encantan y como merienda o desayuno están estupendos ya que por lo menos no tienen colorantes ni aditivos ni conservantes, así que es muy sano para los más peques.

 

Ingredientes:

• Masa de hojaldre "La cocinera" o de otra marca.

• Nocilla (opcional)

• 1 Huevo

• 1 cucharadita de azúcar

Preparación:

Es tan sencillo como extender el hojaldre con un rodillo habiendo antes expolvoreado la mesa con un poco de harina para que el hojadre no se pegue. 

 Cortar en triángulos como se ve en la foto, si se quiere hacer de nocilla (os lo aconsejo que los hagáis) se pone en la parte más ancha una cucharada de nocilla y se va enrollando hasta el extremo.

Batimos el huevo con la cucharadita de azúcar y con un pincel lo vamos pintando los croissants (o cruasanes)   y los metemos en el horno  a una temperatura de 160º durante aproximadamente 15 minutos (cuando veamos que están doraditos los sacamos)

 Ya podemos comerlos, están riquisimos y es de lo más sencillo de hacer.

 

BIZCOCHO CARAMELO Y PEPITAS DE CHOCOLATE

Hola, la verdad, Blog nuestro, que abandonaito te tenemos,es que entre estudiar para Ope, hacer deberes con los enan@s, atender a la familia.....se pasa el tiempo !!!!,pero ese tiempo de espera se acabo, ya que volvemos con este rico y sabroso bizcocho, que no dejara indiferente a nadie!!! Vamos a ello!!

BIZCOCHO CARAMELO Y PEPITAS DE CHOCOLATE:

iNGREDIENTES:

• 5 Huevos
• 200 gr de Azúcar
• 200 gr de Harina
• 1/2 Sobre de levadura
• Un buen chorro de caramelo líquido
• 50 gr de Pepitas
• 200 gr Mantequilla a temperatura ambiente

ELABORACIÓN:

Batimos la mantequilla y el azúcar, una vez bien mezcladas vamos añadiendo los huevos de uno en uno, siempre antes de echar el siguiente, que quede bien mezclado.
Una vez que tenemos los huevos batidos, añadimos la harina que habremos mezclado con la levadura y tamizamos, echamos poco a poco, con movimientos suaves. Añadimos el chorro de caramelo y pepitas de chocolate.

Untamos un molde de mantequilla y harina( así a la hora de desmoldar es mas fácil)
Metemos en horno previamente calentado a 200º, pero que bajaremos a 180º, así despacio subirá y es una gozada ver subir un bizcocho, no os parece???

 Animaros a hacerlo, no quedarán ni las migas!!!!

SMOOTHIE DE FRESA Y COCO!!!!

Vaya día de calor que tenemos por el norte, cualquiera diría que en vez de primavera, estemos en verano!!!
Así que al hilo de esta conversación, que mejor que tomar algo fresquito y rico, lleva un poco de Punch Coco,  es decir Licor de coco, pero se puede hacer exactamente igual, con zumo de coco aunque a veces viene mezclado con zumo de piña!!! Animaros a probarlo, a Ana se le harán los dientes largos de lo bueno y refrescante que es ,esta bebida!!! Vamos a ello, os animáis a hacerlo!!! No os dejara indiferentes!!!

SMOOTHIE DE FRESA Y COCO

 Preparación:

• 200 gr de Fresas bien lavaditas
• 1 yogurt natural
• 1 chorro de leche bien fría
• 100 ml de Punch Coco
• Azúcar ( Para los mas golosos)

Elaboración:

Echamos todos los ingredientes en la batidora y batir, se forma un batido espeso, rico y muy refrescante.
Servir en vaso alto y a disfrutar!!!

COSMOPOLITAN

Este cóctel es el preferido de Sonia, la verdad que es una experta en prepararlo, no le hace falta tomar medidas de los ingredientes y siempre le sale en su punto, ni mucho alcohol ni poco. Sobre todo hay que verla con la coctelera como le da al movimiento (vamos que tiene una experiencia amplia). Además su hermana siempre esta haciendo publicidad de lo bien que se le dan hacer los cócteles y yo soy experta en catarlos se me da muy bien. Vamos que nos compenetramos, una los hace y otra se los bebe.

Esta bebida la hizo popular la serie de TV. Sexo en Nueva York, su estupendo sabor ha garantizado que lo siga siendo.

COSMOPOLITAN (Bebida con Alcohol)

Ingredientes por copa:

• 50 ml de vodka de limón
• 20 ml. de cointreau o gran manier (lazo rojo)
• 20 ml. de zumo de lima
• 25 ml de zumo de arándanos

Para poder orientaros unos 20 ml. equivale al tapón de la coctelera.

Preparación:

Vierta todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo, agite con firmeza y cuele la mezcla sobre una copa.