CROISSANT o CRUASÁN

Croissant o Cruasán

¿Quien no puede realizar esta sencilla receta?  La verdad es que hasta los niños la hacen como comprobareis por las fotos. Es tan sencillo como tener solo masa de hojadre y un horno, y si lo rellenas con nocilla, ¡Vamos, que están para comérselos! A los niños les encantan y como merienda o desayuno están estupendos ya que por lo menos no tienen colorantes ni aditivos ni conservantes, así que es muy sano para los más peques.

 

Ingredientes:

• Masa de hojaldre "La cocinera" o de otra marca.

• Nocilla (opcional)

• 1 Huevo

• 1 cucharadita de azúcar

Preparación:

Es tan sencillo como extender el hojaldre con un rodillo habiendo antes expolvoreado la mesa con un poco de harina para que el hojadre no se pegue. 

 Cortar en triángulos como se ve en la foto, si se quiere hacer de nocilla (os lo aconsejo que los hagáis) se pone en la parte más ancha una cucharada de nocilla y se va enrollando hasta el extremo.

Batimos el huevo con la cucharadita de azúcar y con un pincel lo vamos pintando los croissants (o cruasanes)   y los metemos en el horno  a una temperatura de 160º durante aproximadamente 15 minutos (cuando veamos que están doraditos los sacamos)

 Ya podemos comerlos, están riquisimos y es de lo más sencillo de hacer.