domingo, 30 de enero de 2011

PIPARRAK


PIPARRAK

Ingredientes:

  •    1 bote de Guindillas
  •    Aceitunas Rellenas anchoas
  •    1 bote de anchoas en aceite
  •    1 cebolleta
  •    Perejil
  •    Palillos

Preparación:

Insertamos en el palillo una aceituna, insertamos también el extremo de la guindilla (dejando el otro extremo suelto) ponemos seguidamente la anchoa doblada y el otro extremo de la guindilla  que la teníamos suelta, y por último ponemos otra aceituna. 
 
En una taza picamos muy menudito la cebolleta  y el perejil, y lo mezclamos bien con el aceite de las anchoas. 
 
Cuando tengamos todas los pintxos preparados, echamos por encima el picado de la cebolleta. 
 
Dejar que se tome y que aproveche.

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